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六種食物 幫助孩子暑假保護視力

日期:2014/11/27 12:34:01 人氣: 標簽:
每到暑假的時候,我們的孩子都是不受管制的,我們很多人都是會出現視力的問題的,所以在夏季的時候我們要是想維持孩子的視力健康,我們就要從飲食上多多的注意了,下面我們就給大家說說暑假里給孩子吃什么保證視力的健康。

一、維生素

雖然人體對維生素的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應適當多補充維生素A、B1、B2、C及E。

二、蛋白質

鞏膜含有多種必需氨基酸,構成眼球堅固外殼。缺乏蛋白質不僅影響正常的身體發育,也會使鞏膜的彈性降低,容易拉長形成軸性近視。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必需氨基酸。

三、富含維生素A、E的食品

有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
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四、鈣

這種元素較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗、深綠色蔬菜等含鈣量也較多。眼睛內代謝異常活躍,很多代謝酶都是與鋅有關的金屬酶。

五、鉻、鋅

人體鉻含量不足,就會使胰島素調節血糖功能發生障礙,誘發屈率性近視。鋅在眼內參與維生素A的傳遞與運輸,維持視網膜色素上皮的正常組織狀態,維護正常視功能。
有研究發現近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應多吃含鉻、鋅較多的食物。如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等含鋅和鉻較多,可適當增加食用。

六、蔬菜和柑橘

據西方營養學家解釋,近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝食過少有關。葉黃素在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高,因此營養學家建議每天多吃柑橘類水果和綠色蔬菜,防止視力退化。

上面的五種食物都是我們生活中比較常見的,而且對于我們的健康幫助也是比較多的,尤其是對于孩子視力的保證更是很重要的,所以我們就要給孩子多多的補充上面的食物。
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